Rekomendasi 6 Sekolah Kopi Terbaik Di Indonesia – Di Indonesia, minum kopi sudah bukan lagi menjadi sebuah kebiasaan, melainkan berkembang menjadi gaya hidup. Penikmat kopi yang semakin bertambah membuat kedai kopi rajamahjong kini mulai banyak hadir di tiap sudut kota di Indonesia, terutama di Jakarta. Ketertarikan masyararakat pada kopi pun meningkat seiring dengan perkembangan kopi di Tanah Air. Profesi barista kopi yang mungkin dulunya tak dilirik, saat ini mulai diperhitungkan.
ABCD School of Coffee Jakarta
Singkatan dari A Bunch of Caffeine Dealers, ABCD School of Coffee yang berlokasi situs slot di Jakarta, telah banyak menelurkan barista-barista handal. Sekolah ini telah berdiri sejak tahun 2014 dan menyediakan berbagai macam pilihan kelas dengan varian biaya. Bahkan selama pandemi, sekolah ini juga membuka kelas daring. Info lengkapnya bisa kunjungi akun instagram @abcd_coffee .
5758 Coffee Lab Bandung
Buat yang berdomisili di Bandung, bisa ambil pelatihan barista bersertifikasinya di sini guys. Di bawah naungan PT. Belajar Kopi Bersama yang dibentuk tahun 2015, 5758 Coffee Lab merasakan pentingnya pengelanan kopi dari hulu sampai hilir. Dari perkebunan hingga hasil biji kopi sampai bisa dinikmati konsumen dalam bentuk minuman memerlukan proses yang panjang. Bagi kamu orang Bandung, bisa langsung cek akun instagramnya ya di @5758coffeelab.
Indonesia Coffee Academy
Bagi kamu pencinta kopi sejati pasti sudah tahu dengan salah satu kedai kopi populer yang satu ini. Berlokasi di Anomali Coffee, Jl. Senopati No. 19, Indonesia Coffee Academy (ICA) membuka kesempatan bagi mereka barista pemula yang ingin mempelajari ilmu kopi lebih dalam. Program kelas barista di kedai ini meliputi basic espresso, latte art, dan cupping.
Caswell’s Coffee Lab
Tempatnya tepi Jalan Ampera Raya, Jakarta Selatan. Caswell’s Coffee Lab ini udah diakreditasi Specialty Coffee slot deposit 10 ribu Association of America (SCAA). Sekolah ini juga punya program pelatihan untuk jadi quality grader. Dengan ikuti program ini, kamu bisa menjadi seorang cuppers atau pencicip kopi yang ahli. Keterampilan ini penting untuk menilai kualitas kopi dan karekteristik berbagai macam kopi.
Universitá del Caffé dell ‘Indonesia
Universitá del Caffé dell ‘Indonesia atau Universitas Kopi Indonesia sebenarnya cabang dari Italia. Sekolah kopi yang satu ini punya misi mencetak coffee artist. Di sekolah ini, setiap orang akan dilatih menjadi barista dengan mulai belajar tentang ilmu dasar perkopian. UDC memasang harga 2,6 juta rupiah untuk dua kelas, Espresso Expert dan Creative Coffee.
Anomali Coffee Jakarta/ Indonesia Coffee Academy Jakarta & Bali
Jika banyak yang mengira Anomali Coffee hanya sebuah Cafe, ternyata anggapan itu keliru. Nyatanya Anomali Coffee sudah sejak tahun 2015 membuka kelas training barista lho yang dinamakan Indonesia Coffee Academy. Walau sebelumnya telah berlangsung dari tahun 2009, sebelum diresmikan sebagai entitas bisnis lain. Sampai saat ini lulusannya pun sudah ribuan orang. Silakan mampir ke akunnya langsung ya di @indonesia_coffee_academy for more info.